La trota farcita, un intreccio irresistibile di sapori della tradizione. Trota salmonata ripiena di Salmerino alpino e verdure. Pronta da gustare fredda o appena tiepida servendola come un arrosto di pesce
INGREDIENTI: Trota Iridea (Oncorhynchus mykiss) salmonata, Salmerino (Salvelinus alpinus), zucchine, Sale marino, Alloro, Erbe aromatiche del territorio, Spezie.
QUANTITA': 400 g circa
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto
SCADENZA MINIMA GARANTITA: 30 giorni
MODALITA' DI PRODUZIONE: Affumicatura a caldo con legni macinati e erbe aromatiche.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero 0/ +4° C
CONSERVAZIONE DOPO L'APERTURA: 5 giorni. Per una miglior conservabilità si consiglia di avvolgere il prodotto con della pellicola alimentare oppure conservarlo in un contenitore ermetico.
ALLERGENI: Pesce
MODALITA' D'USO: Pronto al consumo
Consumata a temperatura ambiente:aprire la busta, estrarre il prodotto, eliminare la rete alimentare e tagliare a medaglioni.
