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MARINATI E CARPIONI
La delicata marinatura dona al pesce una speciale fragranza, il sapore è raffinato e stuzzicante. Scopri i nostri filetti marinati, colorati dalle verdure, e il Carpione, antica e intensa preparazione lariana con vino, aceto, timo selvatico, addolcito dalla cipolla. Tutti prodotti pronti da assaporare.
MARINATI E CARPIONI
Il salmerino alpino marinato, dalle carni sode e pregiate, incontra la speciale marinatura che dona un sapore particolarmente...
Il carpione, antica ed intensa preparazione con aceto, vino e timo selvatico, addolcito da carote e cipolle, avvolge...
La trota salmonata marinata, la ricercata marinatura la rende tenera ed appetitosa, le verdure colorate donano sapore e...
Un antipasto appetitoso, un sapore dal fascino agrodolce.Sottili fettine di trota marinate, con cipolla, ceci, uvetta ed erbe...
Un antipasto ricercato, una speciale marinatura in cui la carne tenera dello Storione acquista ancor più morbidezza.Il gusto...
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Le Specialità Lariane è un’azienda a conduzione familiare, specializzata nella trasformazione del pesce di lago, nata sulle sponde del Lago di Como nel 1985.
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