Il salmerino alpino marinato, dalle carni sode e pregiate, incontra la speciale marinatura che dona un sapore particolarmente stuzzicante e raffinato al pesce; ne deriva uno dei prodotti più apprezzati. Privo di lische, pronto da gustare. Gustare il filetto marinato con insalata mista, ottimo anche con patate bollite.
INGREDIENTI: Salmerino alpino (Salvelinus alpinus), Verdure in proporzione variabile (Sedano, Carota, Cipolla), Sale marino, Erbe aromatiche, Spezie. LIQUIDO: Aceto, Vino bianco, Sale marino, Zucchero di canna.
QUANTITA': 160 g circa
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto
SCADENZA MINIMA GARANTITA: 30 giorni
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero 0/ +4° C
ALLERGENI: Pesce
MODALITA' D'USO: Pronto al consumo
Consumato a temperatura ambiente:aprire la busta, estrarre il prodotto e posizionarlo direttamente nel piatto.
Consumato tiepido:immergere la busta chiusa in acqua calda per quale minuto (5/6 min.), aprire la busta, estrarre il prodotto e posizionarlo direttamente nel piatto.
