RAGÙ DI PESCE DI LAGO

Pesce d’acqua dolce, verdure disidratate ed erbe aromatiche locali regalano un’esplosione di sapori.
Il ragù, pensato per i primi piatti è pronto per condire una spaghettata eccelsa o per una polenta golosa. 

  • INGREDIENTI: Trota iridea (Oncorhynchus mykiss), Cavedano (Leuciscus cephalus), Agone (Alosa fallax), Pomodoro, Melanzana, Zucchina, Carota, Cipolla, Olio extra vergine, Olio di semi di girasole, Erbe aromatiche del territorio, Sale, Spezie, Peperoncino.
  • QUANTITA': 200 g 
  • CONFEZIONAMENTO: Vaso di vetro
  • SCADENZA MINIMA GARANTITA: 120 giorni
  • MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a 0/+4°C per non più di 2 giorni.
  • ALLERGENI: Pesce
  • MODALITA' D'USO: Pronto al consumo

Aprire il vasetto e aggiungerlo ad un soffritto oppure direttamente sul piatto pronto.
Perfetto come condimento espresso per pasta e polenta, da assaporare anche su  crostoni di pane.